Primi piatti

Il 'Primo Piatto' è un cibo di solito servito dopo un antipasto, nel caso sia a base asciutta (pasta o altro), o come prima portata nel caso sia una pietanza liquida (in brodo). Ciò a valere nei pasti (pranzi o cene) formali. In questa sezione troverete una lunga lista di ricette di primi piatte a base di latte da preparare a casa gustandoli in famiglia.

GNOCCHI AL LATTE

Versate il latte in una pentola antiaderente e portatelo a ebollizione, versate la farina setacciata un cucchiaio per volta, mescolando in continuazione, dovete stare attenti a non far formare i grumi, se non ci riuscite non fa nulla, passerete il composto nel mixer o con il minipimer, aggiustate di sale e pepe e cuocete questo composto per 2 minuti fino a farlo addensare.

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